วันนี้เรามาทำ เค้กใบเตยหวานน้อย ไว้ทานกับกาแฟตอนเช้ากันคะ
Coming from a family of chefs she broke the mold by choosing to be a pastry chef which differed from her parents and siblings who were all Chinese, Thai and European cuisine specialists. For her being a chef is not only an occupation it’s also her passion. She loves to create new healthy variations of desserts which are normally high in calories and sugar for those that enjoy a healthy lifestyle and can’t let go of their sweet tooth.
วันอาทิตย์ที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2564
Gluten-free Biscottie Almond
หลังจากที่ห่างหายไปนาน มีน้องที่สนิทได้ไปดูแลเรื่องอาหารให้กับแขกที่พักเรียกว่า Chef villa แขกที่พักจะไม่ทานแป้งที่มีกลูเตน ทานไข่ได้จำกัดหมอจะจำกัดมาว่าอาทิตย์นึงสามารถทานได้เท่าไหร่ และหลีกเลี่ยงเนย ในช่วงนี้พี่นะก็มีเวลาก็เลยไปรำลึกถึงอาหารสุขภาพกันสักสักนิด และที่มากไปกว่านั้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเทคโนโลยีบนโลกออนไลน์ก็สามารถจะทำได้พี่นะก็เลยทำคลิปใน YouTube จะได้เห็นวิธีการทำอาหารที่ปลอดแป้งกลูเตนเผื่อจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงด้วยยังไงอาจจะได้เจอกันบ่อยขึ้น
ส่วนผสมที่ใช้คะ ตามไปชมต่อได้ในคบิปนะคะ คลิ๊กด้านล่างนี้เลย👇
https://youtu.be/r6gXae1bavA
Chef Pee Naa ( เชฟ พี่นะ)
วันศุกร์ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2562
PeeNaa Pastry Chef
Long time no see^^
นานมากไม่เจอกัน ยังคงอยู่ที่เกาะนาคาใหญ่ ยังไม่ไปไหนนานมากเลย เผลอแผล็บเดียว เวลาผ่านมา 9 ปีกว่าแล้ว แต่ห่างหายจากการเขียนไปนานมาก
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)